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ダッチオーブンの実力

杉浦孝宣は一般社団法人 不登校引きこもり予防協会としても活動しております。
杉浦への講演依頼・不登校相談も承っております。


自慢のキャンプ料理

 埼玉県日高市にある巾着田という川べりで朝からBBQをしました。 東京板橋、埼玉県新座市からの生徒達で朝から陣取ってダッチオーブンで料理を作りました。 最近の生徒達は親と一緒にこのように自然に触れる事がないみたいで、珍しそうにこの鉄鍋を見ていました。 この鍋はふたの上にも炭を置けるので名前の通りオーブンになり、表面はカリカリ、中はジューシーとなります。 何人かの生徒は「これ、オレの人生の中で一番美味い」と。

 一段落して、川遊びやXジャイロで遊ぶもの、川で泳ぐものなどがいて、メインはいつものスイカ割りです。 誤って新座の伏島先生が車から落としてはじめから割れていましたが、ドンマイ。 顔にタオルを巻き、目隠しをして、10回、まわってスタート。 目隠しをしてまわると、平衡感覚を失い、転ぶ者、他のキャンパーの所に行きそうになる者などが続出。 みんな結構、命中しておりました。 

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